题目
蛋白质空间构象的特征主要取决于下列哪一项?A. 多肽链中氨基酸的排列顺序B. 次级键C. 链内及链间的二硫键D. 温度及pH
蛋白质空间构象的特征主要取决于下列哪一项?
A. 多肽链中氨基酸的排列顺序
B. 次级键
C. 链内及链间的二硫键
D. 温度及pH
题目解答
答案
A. 多肽链中氨基酸的排列顺序
解析
考查要点:本题主要考查蛋白质空间构象的决定因素,涉及蛋白质结构层次的基本概念。
解题核心思路:蛋白质的空间构象(三维结构)由其一级结构(多肽链中氨基酸的排列顺序)决定。虽然次级键、二硫键和环境因素(如温度、pH)会影响结构的稳定性,但这些均属于结构形成后的辅助因素,而非决定性因素。
破题关键点:明确一级结构是基础,后续的折叠、键的形成均依赖于氨基酸序列的特定排列。
蛋白质的结构分为四个层次:
- 一级结构:多肽链中氨基酸的排列顺序,是空间构象形成的基础。
- 二级结构:通过氢键形成的局部结构(如α螺旋、β折叠)。
- 三级结构:完整的三维结构,由疏水作用、离子键、二硫键等稳定。
- 四级结构:多个亚基的聚合。
选项分析:
- A. 多肽链中氨基酸的排列顺序:正确。一级结构决定了后续折叠的方式,所有高级结构均依赖于此。
- B. 次级键:错误。次级键(如氢键、疏水作用)仅维持已形成的构象,而非决定构象本身。
- C. 链内及链间的二硫键:错误。二硫键由特定半胱氨酸的位置形成,而位置由一级结构决定。
- D. 温度及pH:错误。环境因素可能破坏结构(如变性),但正常情况下不主导构象形成。