题目 20.发酵法检验大肠菌群时,如培养温度为 __ 则检出的称为"总大肠菌群";如培养温-|||-度为 __ 则检出的称为"粪大肠菌群"。 题目解答答案 解析发酵法检验大肠菌群时,不同的培养温度可以区分出不同的大肠菌群。在37℃的培养温度下,可以检出所有能够发酵乳糖产酸产气的大肠菌群,即总大肠菌群。而在44.5℃的培养温度下,只能检出那些在较高温度下仍能生长的大肠菌群,这些菌群主要来源于粪便,因此被称为粪大肠菌群。