扩大小肠吸收面积的结构有:A. 环行皱襞B. 肠绒毛C. 吸收细胞游离面的微绒毛D. 细胞衣E. 小肠腺

本题考查小肠吸收面积扩大的结构基础。关键在于理解小肠在结构上的适应性特征，包括环行皱襞、肠绒毛、微绒毛这三级结构如何逐级放大吸收面积。需注意区分直接扩大面积的结构（如选项A、B、C）与其他功能结构（如分泌功能的选项E或保护作用的选项D）。

A. 环行皱襞

小肠内壁的环行皱襞由黏膜和黏膜下层共同构成，显著增加内表面积，为后续结构提供基础。

B. 肠绒毛

环行皱襞表面布满指状突起——肠绒毛，进一步扩大吸收面积。绒毛内部有毛细血管和毛细淋巴管，直接参与营养物质的吸收。

C. 吸收细胞游离面的微绒毛

肠绒毛表面的吸收细胞（上皮细胞）游离面布满微绒毛，形成刷状缘，极大增加细胞接触面积，提升吸收效率。

D. 细胞衣

细胞衣是覆盖在上皮细胞表面的黏液层，主要作用是保护黏膜、润滑，而非扩大吸收面积。

E. 小肠腺

小肠腺位于黏膜下层，负责分泌消化酶，属于消化功能相关结构，与吸收面积扩大无关。