肠道杆菌不具有的一种抗原是A. M抗原B. H抗原C. O抗原D. K抗原E. Vi抗原

步骤 1：了解肠道杆菌的抗原类型
肠道杆菌是一类细菌，它们具有多种抗原类型，包括H抗原、O抗原、K抗原和Vi抗原。这些抗原在细菌的表面或细胞壁上表达，对于细菌的识别和免疫反应至关重要。

步骤 2：分析选项
A、M抗原：M抗原是链球菌的一种抗原，不是肠道杆菌的抗原。
B、H抗原：H抗原是鞭毛蛋白，存在于肠道杆菌的鞭毛上。
C、O抗原：O抗原是脂多糖的一部分，存在于肠道杆菌的细胞壁上。
D、K抗原：K抗原是荚膜多糖，存在于肠道杆菌的荚膜上。
E、Vi抗原：Vi抗原是沙门氏菌的一种抗原，但某些肠道杆菌也可能具有类似的抗原。

步骤 3：确定答案
根据上述分析，M抗原不是肠道杆菌的抗原，因此肠道杆菌不具有的一种抗原是M抗原。