在家禽和野鸟肠道中为正常菌群,感染人类可引起急性肠炎的细菌是A. 大肠杆菌B. 痢疾杆菌C. 伤寒杆菌D. 霍乱弧菌E. 空肠弯曲菌

空肠弯曲菌是一种革兰氏阴性菌，它在鸟类和家禽的肠道中是正常菌群。然而，当人类感染这种细菌时，它会引起急性肠炎。这种细菌通过污染的食物和水传播，是导致人类肠胃炎的常见原因之一。