【单选题】对于中小型酒精发酵罐多采用()冷却装置。A. 冷却蛇管B. 罐内蛇管和罐外壁喷洒联合冷却装置C. 罐顶喷水D. 罐外列管式

中小型酒精发酵罐通常需要有效的冷却装置来控制发酵过程中的温度。罐顶喷水是一种常见的冷却方式，它通过在罐顶喷洒冷却水来降低罐内温度，从而达到控制发酵过程的目的。这种方式简单有效，适用于中小型发酵罐。