真空干燥适用于热敏性物料的干燥。A. 正确B. 错误

真空干燥是一种在减压条件下进行的干燥方法，适用于热敏性物料，因为减压可以降低物料的沸点，从而在较低温度下进行干燥，避免物料因高温而变质或分解。