骨骼肌中,与横桥结合引起肌丝滑行的蛋白是( )。A. 肌球蛋白B. 肌动蛋白C. 肌钙蛋白D. 原肌球蛋白E. 以上都不是

骨骼肌的收缩机制涉及肌球蛋白和肌动蛋白的相互作用。肌球蛋白的头部，也称为横桥，与肌动蛋白纤维结合，通过ATP水解产生的能量，横桥发生构象变化，推动肌动蛋白纤维滑行，从而导致肌肉收缩。因此，与横桥结合引起肌丝滑行的蛋白是肌动蛋白。