定期补充EM益生菌液是维护发酵床正常微生态平衡, 保持其类尿持续分解能力的重要手段。 A. 正确 B 错误

本题考查对EM益生菌在发酵床中的作用的理解。关键点在于明确定期补充EM益生菌液的作用：

1. 维护微生态平衡：发酵床需要多种微生物协同工作，补充益生菌能维持有益菌群的优势。
2. 增强分解能力：益生菌能促进类尿等物质的分解，保持发酵床的持续高效运作。
   题目中的描述符合实际应用原理，因此正确。

EM益生菌（Effective Microorganisms）是一组复合微生物，包含光合细菌、乳酸菌等，广泛应用于农业发酵。在发酵床中：

1. 分解有机物：通过微生物代谢作用，将畜禽粪便转化为无害物质。
2. 维持生态平衡：有益菌群抑制病原菌生长，减少臭味。
3. 补充菌群：长期使用可能导致微生物数量减少或失衡，定期补充益生菌能强化分解能力，延长发酵床寿命。

题目中“类尿持续分解能力”指分解发酵过程中产生的类尿物质，需依赖益生菌的持续作用。因此，定期补充是必要手段。