易燃液体在生产过程中为了缩短时间,可以一下开大蒸汽,让物料突然升温。A. 对B. 错

本题考查易燃液体的安全操作规范。关键点在于理解骤然升温对易燃液体可能造成的危险。易燃液体通常具有低闪点、易挥发的特性，若升温过快，可能导致体积膨胀、压力骤增，甚至引发挥发气体浓度过高，存在爆炸风险。因此，正确操作应避免突然升温，需缓慢调节。

易燃液体的特性

易燃液体的闪点低、挥发性强，受热时会迅速释放可燃气体。若蒸汽量过大，可能使环境中的气体浓度接近爆炸极限。

骤然升温的危害

1. 体积膨胀：温度快速升高会导致液体体积膨胀，可能超过容器承受范围，引发泄漏或爆裂。
2. 压力骤增：密闭环境中，液体受热膨胀产生的气体无法及时排出，压力升高可能损坏设备。
3. 挥发加速：温度突变会显著增加挥发速率，导致环境中可燃气体浓度快速上升，若遇明火或静电火花，极易引发爆炸。

正确操作方法

生产过程中应缓慢调节蒸汽量，控制升温速率，确保系统压力和温度平稳变化，避免危险发生。