脂肪酸β氧化过程中脱氢酶的辅酶均为NAD + 。A. 正确B. 错误

脂肪酸β氧化过程中，脱氢酶的辅酶并不都是NAD+。在脂肪酸β氧化的四个步骤中，有两个步骤使用NAD+作为辅酶，而另一个步骤使用FAD（黄素腺嘌呤二核苷酸）作为辅酶。具体来说，第一次脱氢反应使用NAD+，第二次脱氢反应使用FAD，第三次脱氢反应再次使用NAD+。因此，脂肪酸β氧化过程中脱氢酶的辅酶并不都是NAD+。