265、乳化时间取决于渗透剂和乳化剂的种类、缺陷的大小及被检件的粗糙度。

本题考查对乳化时间影响因素的知识点。解题思路是明确乳化时间在渗透检测过程中的相关影响因素，然后判断题目中所提及的因素是否正确。
在渗透检测中，乳化时间是一个重要的参数。渗透剂和乳化剂的种类不同，其物理化学性质也不同，这会直接影响乳化过程的难易程度和所需时间。例如，不同种类的渗透剂在被检件表面的附着性、渗透性等不同，不同种类的乳化剂对渗透剂的乳化能力也有差异。
缺陷的大小也会对乳化时间产生影响。较大的缺陷可能需要更长的乳化时间来确保渗透剂能够充分从缺陷中被乳化出来；而较小的缺陷可能需要相对较短的乳化时间，以避免过度乳化导致渗透剂流失。
被检件的粗糙度同样是关键因素。如果被检件表面粗糙度较大，渗透剂会在粗糙表面形成更多的附着和残留，这就需要更长的乳化时间来将渗透剂从表面去除；反之，表面粗糙度较小的被检件，乳化时间相对较短。
所以，题目中说乳化时间取决于渗透剂和乳化剂的种类、缺陷的大小及被检件的粗糙度是正确的。