血浆蛋白质中含量最多的是（ ）。A. 清蛋白B. α 1 球蛋白C. α 2 球蛋白D. β球蛋白E. γ球蛋白

血浆蛋白质是血浆中各种蛋白质的总称，包括清蛋白、球蛋白和纤维蛋白原等。其中，清蛋白是血浆中含量最多的蛋白质，约占血浆总蛋白的50%以上。清蛋白的主要功能是维持血浆胶体渗透压，运输各种物质，以及作为体内重要的氨基酸库。