题目
在体内氧化所释放的能量,每克脂肪约为每克糖的:()A. 0.5倍B. 1倍C. 1.5倍D. 2倍E. 2.5倍
在体内氧化所释放的能量,每克脂肪约为每克糖的:()
A. 0.5倍
B. 1倍
C. 1.5倍
D. 2倍
E. 2.5倍
题目解答
答案
D. 2倍
解析
本题考查糖类和脂肪的热价比较,关键在于掌握两种物质在体内氧化分解时释放的能量差异。核心思路是明确糖类和脂肪的热价数值,通过计算比值得出答案。需注意题目中的数据可能经过简化或取近似值。
- 糖类的热价:每克糖类在体内完全氧化分解约释放4千卡能量。
- 脂肪的热价:每克脂肪在体内完全氧化分解约释放9千卡能量。
- 计算比值:脂肪释放的能量是糖类的 $\frac{9}{4} = 2.25$ 倍。
- 选项匹配:题目选项中未直接出现2.25倍,但D选项“2倍”最接近实际计算值(通常取整数近似值),因此选择D。