以下生物发酵工厂所涉及的设备中，属于专业设备的是？A. 糖化罐B. 泵C. 风机D. 计量桶

生物发酵工厂中，专业设备是指那些专门用于生物发酵过程中的设备，如糖化罐，用于糖化过程，是生物发酵过程中的关键设备。而泵、风机和计量桶等设备则属于通用设备，它们在许多工业领域中都有应用，不专门针对生物发酵过程。