细菌合成抗生素、外毒素多在（）A. 迟缓期B. 对数期C. 稳定期D. 衰亡期E. 任何时期

本题考查细菌生长周期中不同阶段的代谢特点，特别是次级代谢产物的合成规律。关键点在于区分细菌不同生长阶段的代谢活动：

• 迟缓期：适应环境，代谢启动，但未进入活跃分裂；
• 对数期：快速分裂，主要合成维持生长的初级代谢产物（如细胞组分）；
• 稳定期：代谢转向合成次级代谢产物（如抗生素、毒素），应对环境压力；
• 衰亡期：代谢衰退，细菌死亡。

核心思路：抗生素和外毒素属于次级代谢产物，需在稳定期产生。

细菌生长曲线分为四个阶段：

1. 迟缓期：细菌适应新环境，代谢活动弱，主要进行细胞器合成，未大量繁殖。
2. 对数期：细菌快速分裂，代谢旺盛，主要合成用于生长的物质（如酶、细胞膜成分）。
3. 稳定期：细菌数量达到峰值，营养耗尽、代谢产物积累，环境恶化。此时细菌转为合成次级代谢产物（如抗生素、外毒素、色素），用于竞争或防御。
4. 衰亡期：细菌死亡率超过出生率，代谢活动停止。

抗生素和外毒素属于次级代谢产物，需在稳定期产生，因此正确答案为C。