判断题（每题1分，说明：选择一项正确的答案）脂肪是高热能物质，每克脂肪可供热37千焦耳(9千卡)。沉积在体内的脂肪是机体的“燃料库”。●正确bigcirc错误

脂肪是一种高能量密度的物质，每克脂肪可以提供大约37千焦耳（9千卡）的能量。脂肪在体内可以作为能量储备，当身体需要能量时，可以分解脂肪来提供能量。因此，脂肪可以被视为机体的“燃料库”。