应见证的掺和料检验未按规定见证取样送检;见证取样送检的材料种类、数量与规定不符,应核定为“不符合要求”。A. 正确B. 错误

在建筑工程中，见证取样送检是确保材料质量的重要环节。如果应见证的掺和料检验未按规定进行见证取样送检，或者见证取样送检的材料种类、数量与规定不符，这将直接影响到材料的质量控制和工程的安全性。因此，这种情况应被判定为“不符合要求”。