下列对非组蛋白的叙述哪项不正确A. 具有种属和组织特异性B. 染色体中几乎不含非组蛋白C. 除组蛋白外，染色质中的蛋白质统称非组蛋白D. 可磷酸化E. 对基因表达有正调控作用

步骤 1：理解非组蛋白的定义
非组蛋白是染色质中除组蛋白外的蛋白质，它们在染色质结构和功能中起着重要作用。组蛋白是染色质的主要蛋白质成分，而非组蛋白则参与调控基因表达、染色质结构和DNA修复等过程。

步骤 2：分析选项
A. 具有种属和组织特异性：非组蛋白确实具有种属和组织特异性，因为它们在不同物种和组织中可能具有不同的功能和表达模式。
B. 染色体中几乎不含非组蛋白：这个选项是不正确的，因为非组蛋白在染色质中是存在的，它们参与染色质的结构和功能。
C. 除组蛋白外，染色质中的蛋白质统称非组蛋白：这个定义是正确的，非组蛋白是染色质中除组蛋白外的蛋白质。
D. 可磷酸化：非组蛋白可以被磷酸化，这是它们参与调控基因表达和染色质结构的一种方式。
E. 对基因表达有正调控作用：非组蛋白可以对基因表达有正调控作用，它们参与调控基因的转录和翻译过程。

步骤 3：确定不正确的选项
根据以上分析，选项B是不正确的，因为非组蛋白在染色质中是存在的，它们参与染色质的结构和功能。