大肠埃希菌重要的生物学特性有（）A. 分解葡萄糖产酸产气B. H2S试验阳性C. 在SS平板上形成蓝色菌落D. 在血琼脂平板上形成α溶血E. 甲基红试验阴性

本题考查大肠埃希菌的生物学特性，需结合其在生化反应、培养特性等方面的表现进行判断。解题关键在于：

1. 明确大肠埃希菌的典型生化反应：如是否分解特定糖类、是否产生气体等；
2. 区分易混淆菌种的特征：如志贺菌、沙门菌等在H₂S试验、SS平板表现上的差异；
3. 理解实验现象与结果的对应关系：如甲基红试验与产酸的关系。

选项分析

A. 分解葡萄糖产酸产气

大肠埃希菌能发酵葡萄糖，产生乳酸和二氧化碳，因此此选项正确。

B. H₂S试验阳性

H₂S试验阳性通常由硫化氢产生菌（如沙门菌、志贺菌）引起，而大肠埃希菌不分解含硫氨基酸，故此选项错误。

C. 在SS平板上形成蓝色菌落

SS平板用于选择培养肠道菌。大肠埃希菌因不发酵乳糖，菌落为无色或微黄色；而沙门菌因发酵乳糖可能形成黑色或蓝色菌落，故此选项错误。

D. 在血琼脂平板上形成α溶血

α溶血是链球菌的特征，大肠埃希菌一般不引起溶血，故此选项错误。

E. 甲基红试验阴性

甲基红试验检测细菌是否产酸。大肠埃希菌分解葡萄糖产酸，甲基红试验应为阳性，故此选项错误。