用凝胶过滤层析（分子筛层析）分离蛋白质时，总是分子量大的先下来，分子量小的后下来。（）A. 对B. 错

本题考查凝胶过滤层析（分子筛层析）的原理及分离蛋白质时分子大小与洗脱顺序的关系。
解题思路：首先要明确凝胶过滤层析的基本原理，即层析柱中填充有具有一定大小孔径的凝胶颗粒。当含有不同大小分子的蛋白质混合溶液通过层析柱时，不同大小的分子会在凝胶颗粒的孔隙中表现出不同的行为，进而影响它们的洗脱顺序。然后根据这个原理来判断分子量大和分子量小的蛋白质的洗脱先后顺序。
解析：在凝胶过滤层析中，凝胶颗粒内部有许多大小不同的孔隙。当蛋白质混合溶液上样到层析柱后，分子量大的蛋白质由于其尺寸较大，无法进入凝胶颗粒的孔隙中，只能沿着凝胶颗粒之间的空隙流动，因此它们在层析柱中的路径较短，移动速度较快，会先被洗脱出来。而分子量小的蛋白质可以进入凝胶颗粒的孔隙中，在孔隙中扩散和移动，这使得它们在层析柱中的路径变长，移动速度较慢，所以会后被洗脱出来。所以“用凝胶过滤层析（分子筛层析）分离蛋白质时，总是分子量大的先下来，分子量小的后下来”这一说法是正确的。