题目

12.下列选项中,不属于蛋白质的营养功用的是()。 ()-|||-bigcirc A.构成机体组织-|||-bigcirc B.调节生理机能-|||-bigcirc C.供给热能-|||-bigcirc D.保护肝脏

题目解答

答案

解析

蛋白质的营养功用主要包括：构成机体组织、修补组织、调节生理功能以及供给热量。而保护肝脏并不是蛋白质的直接营养功用。