真核细胞胞质核糖体大亚基的rRNA包括A. 23S rRNAB. 18S rRNAC. 28S rRNAD. 5S rRNAE. 5.8S rRNA

真核细胞的核糖体由大亚基和小亚基组成，其中胞质核糖体大亚基主要由三种rRNA构成：28S rRNA、5.8S rRNA和5S rRNA。这三种rRNA与约50种核糖体蛋白共同组装形成大亚基，负责在蛋白质合成过程中催化肽键形成等关键步骤。

• 28S rRNA：是大亚基的主要组成部分，参与肽链延伸。

• 5.8S rRNA：与28S rRNA协同作用，稳定大亚基结构。

• 5S rRNA：虽在原核生物中也存在于大亚基，但在真核生物中同样参与大亚基组装。

而18S rRNA属于小亚基的组成成分，23S rRNA是原核生物大亚基的组成成分，均不属于真核细胞质核糖体大亚基。

因此，正确选项应为 C、D、E。

答案：

CDE