[单选，A型题] 脊髓灰质炎、甲型肝炎等病毒的病毒体结构组成是（）A . 核酸和刺突B . 衣壳和包膜C . 基质蛋白和衣壳D . 核酸和衣壳E . 核酸和包膜

步骤 1：病毒体结构组成
病毒体结构主要由核酸和衣壳组成。核酸是病毒的遗传物质，而衣壳是由蛋白质构成的外壳，保护核酸并帮助病毒进入宿主细胞。
步骤 2：排除其他选项
A选项中的刺突是某些病毒表面的蛋白质结构，但不是所有病毒都具有刺突。B选项中的包膜是某些病毒（如流感病毒）的结构，但不是所有病毒都具有包膜。C选项中的基质蛋白是某些病毒（如流感病毒）的结构，但不是所有病毒都具有基质蛋白。E选项中的包膜同样不是所有病毒都具有。
步骤 3：确定正确答案
根据上述分析，脊髓灰质炎、甲型肝炎等病毒的病毒体结构组成是核酸和衣壳。