干燥操作的必要条件是______________。

干燥操作的目的是去除物料中的水分或其他挥发性成分。为了实现这一目标，物料表面的水汽分压必须大于干燥介质中的水汽分压，这样才能促使水分从物料表面蒸发并进入干燥介质中，从而达到干燥的目的。