关于粉碎的叙述不正确的是A. 干法粉碎就是使物料处于干燥状态下进行粉碎的操作B. 湿法粉碎可以使能量消耗增加C. 湿法粉碎是指药物中加入适当水或其他液体进行研磨粉碎的方法D. 由于液体对物料有一定渗透性和劈裂作用有利于粉碎E. 湿法操作可避免操作时粉尘飞扬，减轻某些有毒药物对人体的危害

本题考查对粉碎方法（干法与湿法）的理解，需明确两种方法的定义、特点及适用场景。关键点在于区分湿法粉碎对能量消耗的影响，需结合其工作原理进行判断。

选项分析

A选项

正确。干法粉碎的核心是物料在干燥状态下进行粉碎，无需添加液体。

B选项

错误。湿法粉碎通过加入液体（如水）使物料润湿，降低硬度，使粉碎更容易，因此能量消耗通常减少。选项中“使能量消耗增加”的表述与实际相反。

C选项

正确。湿法粉碎的定义即为加入液体辅助粉碎，描述符合实际。

D选项

正确。液体的渗透性可软化物料，劈裂作用有助于破碎，符合湿法粉碎的优点。

E选项

正确。湿法粉碎避免粉尘飞扬，减少污染，尤其适合处理有毒药物。