以下说法正确的是A. 人体所需能量全部来源于葡萄糖B. 在有氧情况下，葡萄糖进行有氧酵解，产生大量能量，二氧化碳和水C. 在缺氧情况下，葡萄糖进行无氧酵解产生少量能量和大量乳酸D. 体内无氧酵解的糖代谢产物乳酸量堆积，导致高乳酸血症，进一步出现血pH降低，即为乳酸酸中毒

本题主要考查人体糖代谢的相关知识，包括能量来源、有氧酵解和无氧酵解的过程及产物，以及乳酸酸中毒的概念。解题思路是对每个选项所涉及的知识点进行逐一分析判断。

• 选项A：
  人体所需能量并非全部来源于葡萄糖。人体的能量来源是多方面的，除了葡萄糖，脂肪和蛋白质在体内经过代谢也能为人体提供能量。所以选项A错误。
• 选项B：
  在有氧情况下，葡萄糖进行有氧氧化，而不是有氧酵解。有氧氧化是葡萄糖在有氧条件下彻底氧化分解生成二氧化碳和水，并释放大量能量的过程。其总反应式为$C_{6}H_{12}O_{6}+6O_{2}\rightarrow6CO_{2} + 6H_{2}O+\text{能量}$。所以选项B错误。
• 选项C：
  在缺氧情况下，葡萄糖进行无氧酵解。无氧酵解是葡萄糖在无氧或缺氧条件下分解生成乳酸并释放少量能量的过程。其反应式为$C_{6}H_{12}O_{6}\rightarrow2C_{3}H_{6}O_{3}(\text{乳酸})+\text{少量能量}$。所以选项C正确。
• 选项D：
  当体内无氧酵解的糖代谢产物乳酸大量堆积时，会导致血液中乳酸浓度升高，即高乳酸血症。乳酸是酸性物质，其在血液中堆积会使血液的pH值降低，当pH值降低到一定程度时，就会出现乳酸酸中毒。所以选项D正确。