野外实践活动中遭到蜂群攻击时正确的处置方法是，用衣物保护好自己的头颈，反向逃跑或原地趴下，不得反击，否则只会招致更多的攻击。

在野外实践活动中，如果遭到蜂群攻击，正确的处置方法是用衣物保护好自己的头颈，因为头部和颈部是人体最脆弱的部分，容易受到伤害。同时，应该反向逃跑或原地趴下，避免引起蜂群的进一步攻击。反击只会招致更多的攻击，因为蜜蜂会释放信息素，吸引更多的蜜蜂进行攻击。