（2001）具有氧化酶活性的是A. 免疫球蛋白B. 肌红蛋白C. 脂蛋白D. 铜蓝蛋白E. 清（白）蛋白

本题考查具有氧化酶活性的物质，解题思路是对每个选项中的物质进行分析，判断其是否具有氧化酶活性。

• 选项A：免疫球蛋白
  免疫球蛋白是具有抗体活性或化学结构与抗体相似的球蛋白，主要功能是参与机体的免疫反应，识别和结合抗原，并不具有氧化酶活性。
• 选项B：肌红蛋白
  肌红蛋白是由一条多肽链和一个血红素辅基组成的结合蛋白，主要功能是在肌肉中储存和运输氧气，不具备氧化酶活性。
• 选项C：脂蛋白
  脂蛋白是一类由蛋白质和脂质组成的复合物，其主要功能是运输血脂，如胆固醇、甘油三酯等，不具有氧化酶活性。
• 选项D：铜蓝蛋白
  铜蓝蛋白是一种含铜的α₂ - 糖蛋白，具有亚铁氧化酶活性，能将二价铁氧化为三价铁，促进铁的吸收和运输，所以铜蓝蛋白具有氧化酶活性。
• 选项E：清（白）蛋白
  清蛋白又称白蛋白，是血浆中含量最多的蛋白质，主要功能是维持血浆胶体渗透压、运输多种物质等，不具有氧化酶活性。