人－鼠嵌合抗体是（）A. 人IgV区与鼠IgC区连接B. 人IgC区与鼠IgV区连接C. 人Ig与鼠Ig重组D. 鼠IgV区与人IgV区重组E. 以上都是

步骤 1：理解嵌合抗体的概念
嵌合抗体是一种通过基因工程技术将不同物种的抗体基因片段组合在一起的抗体。通常，嵌合抗体的可变区（V区）来自一种物种（如鼠），而恒定区（C区）来自另一种物种（如人）。

步骤 2：分析选项
A. 人IgV区与鼠IgC区连接：这与嵌合抗体的定义不符，因为嵌合抗体的V区通常来自鼠，C区来自人。
B. 人IgC区与鼠IgV区连接：这符合嵌合抗体的定义，因为嵌合抗体的V区来自鼠，C区来自人。
C. 人Ig与鼠Ig重组：这过于宽泛，没有具体说明重组的区域。
D. 鼠IgV区与人IgV区重组：这与嵌合抗体的定义不符，因为嵌合抗体的V区和C区分别来自不同物种。
E. 以上都是：这显然不正确，因为选项A、C和D都不符合嵌合抗体的定义。

步骤 3：选择正确答案
根据嵌合抗体的定义，正确答案是B，即人IgC区与鼠IgV区连接。