任务。解析：利用和改善有益微生物，控制或改造有害微生物是微生物学的根本 任务。微生物学的三大任务：1、根本任务是发掘、利用、改善和保护有益微生物。有益微生物是指其存在和增殖对宿主、生态系统、环境等具有良性作用且不存在致病或条件致病性的微生物，通常的应用强调对主体目标生物体的作用功能。例如人与动物肠道内的双歧杆菌、乳酸杆菌，豆科植物的根瘤菌，海水养殖环境的枯草杆菌、光合细菌、硝化细菌等，而我们的任务就是利用这些有益的微生物，改善人类生存的条件。2、控制、消灭或改造有害微生物：生物界的微生物达几万种，大多数对人类有益，只有一少部份能致病。有些微生物通常不致病，在特定环境下能引起感染称条件致病菌。 能引起食品变质，腐败，正因为它们分解自然界的物体，才能完成大自然的物质循环，发现有害的微生物，我们便要想办法控制，消灭，改造，以减少其对我们及我们生活的危害。3、为人类社会的进步服务：不管是对有益微生物的发掘，利用和改善和保护，还是对有害微生物的控制，消灭或改造都是为了人类社会的进步而服务。故本空填任务。