氨基酸模式是指蛋白质中（　　）。A. 各种氨基酸的含量B. 各种必需氨基酸的含量C. 各种必需氨基酸的构成比D. 各种非必需氨基酸构成比

步骤 1：定义氨基酸模式
氨基酸模式是指蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例。它反映了蛋白质中必需氨基酸的相对含量，而不是绝对含量。
步骤 2：区分必需氨基酸和非必需氨基酸
必需氨基酸是指人体不能自行合成，必须通过食物摄取的氨基酸。非必需氨基酸则是人体可以自行合成的氨基酸。
步骤 3：确定氨基酸模式的构成
氨基酸模式关注的是必需氨基酸的构成比，而非非必需氨基酸的构成比。这是因为必需氨基酸的构成比直接影响蛋白质的营养价值和生物利用度。