选用和设计培养基的原则和方法有()。A. 目的明确B. 营养协调C. 理化适宜D. 经济节约

培养基是用于培养微生物、植物组织或动物细胞的营养基质。设计和选择培养基时，需要考虑以下几个原则和方法：
1. 目的明确：根据培养目的选择合适的培养基，如用于微生物的生长、发酵、遗传操作等。
2. 营养协调：培养基中的营养成分需要平衡，以满足微生物或细胞的生长需求。
3. 理化适宜：培养基的理化性质，如pH值、渗透压等，需要适合微生物或细胞的生长。
4. 经济节约：在满足培养需求的前提下，尽量选择成本较低的培养基成分。