题目
(判断题,2分)蛋白质的紫外吸收特性是因为含有苯环结构。A. 正确B. 错误
(判断题,2分)蛋白质的紫外吸收特性是因为含有苯环结构。
A. 正确
B. 错误
题目解答
答案
A. 正确
解析
考查要点:本题主要考查学生对蛋白质紫外吸收特性原因的理解,涉及蛋白质组成及光吸收原理的基本知识。
解题核心:明确蛋白质的紫外吸收主要来源于芳香族氨基酸(如色氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸)中的苯环结构,而非其他结构或成分。
关键点:
- 蛋白质由氨基酸构成,部分氨基酸含有芳香环(苯环)结构。
- 苯环中的共轭双键可吸收紫外光(约280nm波长)。
- 题干直接关联苯环与紫外吸收,需判断因果关系是否成立。
蛋白质的紫外吸收特性主要由其组成中的芳香族氨基酸决定。这类氨基酸(如色氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸)侧链含有苯环结构,其中的共轭双键系统能够吸收紫外光,形成最大吸收峰(通常在280nm附近)。因此,题干中“蛋白质的紫外吸收特性是因为含有苯环结构”的表述正确。