题目

2,下列属于天然色素的是() A. 红曲米B. 檬黄C. 脂红5.1D. 靛蓝E. 菜红

2,下列属于天然色素的是()

  • A. 红曲米
  • B. 檬黄
  • C. 脂红5.1
  • D. 靛蓝
  • E. 菜红

题目解答

答案

A

解析

天然色素是指来源于自然界，未经化学合成的色素。红曲米是通过发酵红曲霉菌得到的天然色素，而其他选项如檬黄、脂红5.1、靛蓝和菜红都是通过化学合成得到的人工色素。