芽孢菌和非芽孢菌对热的抵抗力相同。A. 正确B. 错误

芽孢菌和非芽孢菌对热的抵抗力不同。芽孢菌能够形成芽孢，芽孢具有极强的抗热性，能够在高温下存活。而非芽孢菌没有这种能力，对热的抵抗力较弱。