下列哪项是视黄醇（）A. 维生素A1B. 维生素A2C. 维生素A3D. 维生素A4E. 以上均是

考查要点：本题主要考查学生对维生素A化学结构及命名的理解，特别是视黄醇这一关键概念的掌握。

解题核心：明确视黄醇是维生素A的活性形式，而维生素A1（视黄醇）是其主要存在形式。维生素A2的结构与A1略有不同，但不属于视黄醇。

关键点：

1. 维生素A的分类：维生素A分为维生素A1（主要存在于动物体内）和维生素A2（存在于某些鱼类）。
2. 视黄醇的定义：视黄醇是维生素A的生物活性形式，化学结构中包含环状视黄醇侧链，而维生素A2的侧链结构不同，不属于视黄醇。

维生素A是脂溶性维生素，其活性形式为视黄醇。根据来源和化学结构差异，维生素A可分为：

1. 维生素A1（化学名称：视黄醇），存在于动物肝脏、鱼肝油等食物中。
2. 维生素A2，结构与维生素A1类似但侧链不同，生物活性略低，主要存在于某些鱼类。

题目中问“哪项是视黄醇”，维生素A1的化学名称即为视黄醇，因此正确答案为A。维生素A2、A3、A4并非视黄醇的定义性名称，故排除其他选项。