半热风式的烘豆机利用敲风机吸入空气,再让空气通过一个加热线圈使其温度升高,利用热风作为加热源来烘焙咖啡豆()。A. √B. ×

本题考查对半热风式烘豆机工作原理的理解。关键点在于明确其加热方式：是否通过热风作为主要加热源，以及热风的形成过程是否正确。需要判断题目描述是否符合半热风式烘豆机的实际工作流程。

半热风式烘豆机的核心特点是结合热风对流与金属筒壁的热传导进行烘焙。具体工作流程如下：

1. 空气吸入与加热：通过风机（而非“敲风机”）吸入空气，空气流经加热线圈被加热。
2. 热风烘焙：加热后的热风进入烘豆机内部，与咖啡豆发生热对流，同时金属筒壁通过热传导进一步加热咖啡豆。
3. 温度控制：热风温度通常控制在较低范围（如150-200℃），避免直接高温烧焦咖啡豆。

题目描述中“利用热风作为加热源”与实际原理一致，尽管“敲风机”表述存在用词误差，但整体描述未偏离核心机制，因此判断为正确。