【单选题】氨基酸脱羧酶的辅酶是A. 四氢叶酸B. 生物素C. 焦磷酸硫胺素D. 磷酸吡哆醛E. 磷酸吡哆胺

氨基酸脱羧酶催化氨基酸脱去羧基生成相应的胺类化合物。磷酸吡哆醛（维生素B6的活性形式之一）作为辅酶参与这一过程，它能够稳定中间产物，促进脱羧反应的进行。