医学院的大学生们正在上神经干动作电位实验课。该实验采用细胞外电极记录完整神经干的电活动。同学们可以记录到A. 静息电位B. 锋电位C. 单相动作电位D. 锋电位和后电位E. 双相动作电位

步骤 1：理解神经干动作电位的记录方法
神经干动作电位实验中，采用细胞外电极记录完整神经干的电活动。细胞外电极记录的是神经干外表面的电位变化，而不是单个神经元内部的电位变化。

步骤 2：分析记录到的电位类型
在细胞外电极记录中，当神经干中的神经元被刺激时，首先记录到的是一个正相波，这是由于神经元去极化时，膜外表面的电位降低，相对于电极而言，电位升高。随后，当神经元复极化时，膜外表面的电位升高，相对于电极而言，电位降低，记录到一个负相波。因此，记录到的是一个双相动作电位。

步骤 3：排除其他选项
A. 静息电位：静息电位是神经元在未受刺激时的电位状态，不是动作电位实验中记录到的电位类型。
B. 锋电位：锋电位是单个神经元在动作电位过程中，膜电位快速上升和下降的阶段，不是细胞外电极记录到的电位类型。
C. 单相动作电位：单相动作电位是指只记录到一个正相波或负相波，不符合细胞外电极记录到的双相动作电位。
D. 锋电位和后电位：锋电位和后电位是单个神经元在动作电位过程中，膜电位快速上升和下降的阶段以及随后的电位变化，不是细胞外电极记录到的电位类型。