有关谷胱甘肽的描述，错误的是（）A.谷胱甘肽分子是由谷氨酸、胱氨酸及甘氨酸通过肽键连接形成B.维生素E具有保护谷胱甘肽巯基处于还原状态C.还原谷胱甘肽通过与生物转化联合作用进行解毒D.谷胱甘肽具有促进氨基酸肽转运进入肠黏膜细胞内E.谷胱甘肽是体内重要的抗氧化剂

步骤 1：谷胱甘肽的组成
谷胱甘肽（GSH）是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸通过肽键连接形成的三肽。其中，半胱氨酸的巯基（-SH）是谷胱甘肽发挥抗氧化作用的关键部分。
步骤 2：维生素E的作用
维生素E是一种脂溶性抗氧化剂，它能够保护细胞膜中的脂质免受自由基的损害。维生素E并不直接保护谷胱甘肽巯基处于还原状态，而是通过抗氧化作用间接保护细胞内的抗氧化系统。
步骤 3：谷胱甘肽的解毒作用
谷胱甘肽通过与生物转化联合作用进行解毒，它能够与有毒物质结合，形成易于排出体外的化合物。
步骤 4：谷胱甘肽的转运作用
谷胱甘肽并不直接促进氨基酸肽转运进入肠黏膜细胞内，而是通过其抗氧化作用保护细胞膜，间接影响细胞的转运功能。
步骤 5：谷胱甘肽的抗氧化作用
谷胱甘肽是体内重要的抗氧化剂，它能够清除自由基，保护细胞免受氧化损伤。