以下属于生产工艺中的危害因素的有（）A. 化学因素B. 物理因素C. 生物因素D. 过大的劳动强度

考查要点：本题主要考查对生产工艺危害因素分类的理解，需要区分生产过程中不同类别的危害因素。

解题核心：明确生产工艺中的危害因素包括化学、物理、生物三类因素，而过大的劳动强度属于劳动过程中的危害因素，不属于生产工艺本身。

关键点：

1. 化学因素（如有毒气体、化学试剂）
2. 物理因素（如噪声、辐射、振动）
3. 生物因素（如致病微生物）
4. 劳动强度属于劳动过程的组织问题，而非生产工艺直接产生。

选项分析：

• A. 化学因素：正确。生产过程中可能接触有毒化学物质（如溶剂、粉尘）。
• B. 物理因素：正确。例如高温、高湿、辐射等物理条件。
• C. 生物因素：正确。如食品加工中可能接触的细菌。
• D. 过大的劳动强度：错误。劳动强度属于工作组织问题，与生产工艺无直接关系。

结论：正确答案为A、B、C。