关于工艺过程的防护防爆设计，下列说法正确的是A. 工艺过程中使用和产生易燃易爆介质时，不用考虑防火、防爆等安全对策措施，在工艺设计时加以实施B. 工艺过程中有危险的反应过程，不用设置必要的报警、自动控制及自动联锁停车的控制设施C. 工艺设计要确定工艺过程泄压措施及泄放量，明确排放系统的设计原则（排入全厂性火炬、排入装置内火炬、排入全厂性排气管网、排入装置的排气管道或直接放空）D. 工艺过程设计不用提出保证供电、供水、供风及供汽系统可靠性的措施。

步骤 1：分析选项A
工艺过程中使用和产生易燃易爆介质时，必须考虑防火、防爆等安全对策措施，在工艺设计时加以实施。因此，选项A是错误的。
步骤 2：分析选项B
工艺过程中有危险的反应过程，必须设置必要的报警、自动控制及自动联锁停车的控制设施。因此，选项B是错误的。
步骤 3：分析选项C
工艺设计要确定工艺过程泄压措施及泄放量，明确排放系统的设计原则（排入全厂性火炬、排入装置内火炬、排入全厂性排气管网、排入装置的排气管道或直接放空）。因此，选项C是正确的。
步骤 4：分析选项D
工艺过程设计必须提出保证供电、供水、供风及供汽系统可靠性的措施。因此，选项D是错误的。