钙作为重要的调节物质，其功能为（ ）。A. 作用于细胞膜，影响膜的通透性及转运B. 细胞内钙离子作为第二信使起着重要的代谢调节作用C. 是脂肪酶、ATP酶等的激活剂D. 是维生素E. 以上都是

钙离子在生物体内扮演着多种重要角色。它不仅影响细胞膜的通透性及转运，还作为细胞内第二信使参与代谢调节。此外，钙离子还是许多酶的激活剂，如脂肪酶和ATP酶。然而，钙离子并不是维生素D3-1-羟化酶的抑制剂，而是其激活剂。因此，选项E中提到的“以上都是”并不完全正确，因为D选项是错误的。