商品为吐温的非离子型表面活性剂的是A. 脱水山梨醇脂肪酸酯B. 聚氧乙烯脂肪醇醚C. 聚氧乙烯脱水山梨醇脂肪酸酯D. 聚氧乙烯脂肪酸酯E. 聚氧乙烯丙烯共聚物

考查要点：本题主要考查对非离子型表面活性剂中吐温类（Tween）的结构特点及商品名的掌握。
解题核心：明确吐温类表面活性剂的化学组成，即聚氧乙烯（PEO）链与脱水山梨醇脂肪酸酯的结合。
关键点：

1. 吐温属于非离子型表面活性剂，其亲水基团为聚氧乙烯链，疏水基团为脱水山梨醇脂肪酸酯。
2. 需区分其他非离子型表面活性剂（如司盘、卖泽等）的结构差异，避免混淆。

吐温类表面活性剂的结构：
吐温的化学名称为聚氧乙烯脱水山梨醇脂肪酸酯，由以下两部分组成：

1. 脱水山梨醇脂肪酸酯（疏水部分）：提供疏水性，增强与油脂的结合能力。
2. 聚氧乙烯链（亲水部分）：通过与水分子形成氢键，赋予分子亲水性。

选项分析：

• A. 脱水山梨醇脂肪酸酯：缺少聚氧乙烯链，属于司盘（Span）类，非吐温。
• B. 聚氧乙烯脂肪醇醚：对应苄泽（Brij）类，结构中脂肪醇取代了脱水山梨醇。
• C. 聚氧乙烯脱水山梨醇脂肪酸酯：符合吐温的定义，正确答案。
• D. 聚氧乙烯脂肪酸酯：对应卖泽（Myrj）类，脂肪酸酯直接与聚氧乙烯结合。
• E. 聚氧乙烯丙烯共聚物：属于嵌段共聚物类表面活性剂（如泊洛沙姆），结构完全不同。