调节胰岛素分泌最重要的因素是A. 血中氨基酸浓度B. 血糖浓度C. 血中脂肪酸浓度D. 迷走神经E. 胰高血糖素

考查要点：本题主要考查学生对胰岛素分泌调节机制的理解，重点在于识别最关键的影响因素。

解题核心思路：胰岛素的分泌主要受血糖浓度的直接调控。其他因素如神经信号或激素（如胰高血糖素）可能间接影响，但血糖浓度的变化是触发胰岛素分泌的最直接原因。

破题关键点：明确胰岛素的功能是降低血糖，其分泌的首要驱动因素是血糖水平的波动，而非其他代谢物或神经信号。

胰岛素由胰岛B细胞分泌，其主要作用是促进细胞摄取葡萄糖，从而降低血糖浓度。以下是对各选项的分析：

1. 血中氨基酸浓度（A）：高蛋白饮食可刺激胰岛素分泌，但这种作用较弱，需通过神经信号传递，属于间接调节。
2. 血糖浓度（B）：血糖浓度升高会直接刺激胰岛B细胞分泌胰岛素，这是最快、最直接的调节方式。
3. 血中脂肪酸浓度（C）：脂肪酸代谢产物（如酮体）可能增强胰岛素的作用，但对分泌的直接刺激作用有限。
4. 迷走神经（D）：迷走神经兴奋可通过释放神经递质促进胰岛素分泌，但属于神经调节，作用较血糖浓度间接。
5. 胰高血糖素（E）：胰高血糖素通过升高血糖间接影响胰岛素分泌，但并非直接刺激因素。

综上，血糖浓度是调节胰岛素分泌的最重要因素。