试述釜式反应器的适用范围及特点？

考查要点：本题主要考查对釜式反应器基本概念的理解，包括其适用的反应类型、操作方式及工艺特点。
解题核心：需明确釜式反应器的结构特点（如搅拌、夹套等）如何决定其适用范围，以及其在工业应用中的优缺点。
关键点：

1. 反应类型：区分均相与非均相反应的适用性；
2. 操作方式：间歇与连续操作的适应性；
3. 工艺特点：温度、压力控制能力，操作弹性，产品均一性等。

适用范围

1. 均相反应：适用于液-液均相反应（如溶液中的化学反应）。
2. 非均相反应：适用于气-液、液-液非均相反应（如气体与液体的吸收反应）。

特点分析

1. 操作灵活性：
   • 间歇操作：适合小批量、多品种生产；
   • 连续操作：可通过多釜串联实现高转化率。
2. 工艺性能：
   • 温度和压力范围宽：可通过夹套或内部冷却管控制温度；
   • 适应性强：适用于黏性液体、固体悬浮液等复杂介质；
   • 操作弹性大：可在较宽范围内调整进料量和反应时间。
3. 控制优势：
   • 连续操作时，温度、浓度易稳定控制，产品质量均一；
   • 间歇操作时，批次间参数可重复性高。
4. 局限性：
   • 若需较高转化率，通常需要增大反应器容积，导致设备投资增加。