题目
3.有关蛋白质的叙述不正确的是A. 蛋白质是人体组织细胞的基本成分B. 给机体提供热能是蛋白质最主要的生理功用C. 蛋白质在记忆、遗传及解毒等方面起重要作用D. 蛋白质在人体各种生理功能中起主导作用E. 蛋白质还可维持氮平衡
3.有关蛋白质的叙述不正确的是
A. 蛋白质是人体组织细胞的基本成分
B. 给机体提供热能是蛋白质最主要的生理功用
C. 蛋白质在记忆、遗传及解毒等方面起重要作用
D. 蛋白质在人体各种生理功能中起主导作用
E. 蛋白质还可维持氮平衡
题目解答
答案
B. 给机体提供热能是蛋白质最主要的生理功用
解析
蛋白质是人体组织细胞的基本成分，参与人体各种生理功能，包括记忆、遗传及解毒等。蛋白质在人体中起主导作用，同时还能维持氮平衡。然而，蛋白质的主要生理功用并不是提供热能，而是参与构成和修复组织，以及执行各种生理功能。