题目变性蛋白质的主要特点是()A. 不易被蛋白酶水解B. 分子量降低C. 溶解性增加D. 生物学活性丧失E. 共价键被破坏变性蛋白质的主要特点是()A. 不易被蛋白酶水解B. 分子量降低C. 溶解性增加D. 生物学活性丧失E. 共价键被破坏题目解答答案生物学活性丧失