逆流加料多效蒸发过程适用于( )。A. 黏度较小溶液的蒸发B. 有结晶析出的蒸发C. 黏度随温度和浓度变化较大的溶液的蒸发D. 都可以

逆流加料多效蒸发过程是指在蒸发过程中，料液从最后一效逆流进入前一效，这样可以利用前一效的热量来加热后一效的料液。这种蒸发方式特别适用于黏度随温度和浓度变化较大的溶液，因为随着蒸发的进行，溶液的黏度会逐渐增加，逆流加料可以有效地利用前一效的热量，减少能量损失，提高蒸发效率。对于黏度较小的溶液或有结晶析出的蒸发过程，逆流加料并不是最佳选择，因为这些情况下，其他蒸发方式可能更合适。